Enfin d’hiver la sève du bouleau remonte des racines vers les branches. Elle est chargée en de nombreux nutriments, minéraux (calcium, fer, magnésium, silicium, zinc, potassium et vitamine C) et protéines (17 acides aminés) puisque sa fonction est bien de continuer à la croissance et à la réparation de l’arbre. jai toujours acheté la sève de bouleau fraiche Au pied de mon arbre bio * oui non Expliquez vos motivations * Quel était la marque ? Pouvez-vous nous expliquer votre experience ? * Quel a été ma 1èr motivation pour faire ma cure de sève de bouleau fraiche * je veux approfondir mes motivations dans un texte pour ma peau pour mes articulations après avoir Lacure. La sève se boit en cure de 15 à 21 jours à raison de 3 verres par jour. Commencer par un verre le premier jour, deux le second, le matin à jeun et avant les repas. Pour renforcer l’action drainante de la sève de bouleau et diversifier son action, on peut ajouter : Fast Money. La sève de bouleau se récolte à partir du mois de février. Riche en minéraux et en vitamines, dépurative, diurétique, elle revivifie l'organisme à la fin de l'hiver. 21km travaille avec un réseau de producteurs autour de Rennes, Dinan, Dinard et Saint-Malo. Partons en forêt de Brocéliande, sur la commune de Paimpont en Bretagne. Aux côté de Florine des Vergers de l'Utopie, découvrons cette pratique artisanale et naturelle. Qu'est-ce que la sève de bouleau et comment l'utiliser ? C'est un liquide à l'aspect proche de l'eau, au goût relativement neutre parfois légèrement boisé et sucré. La sève de bouleau est reconnue pour son action détoxifiante et revitalisante sur l'organisme. À la fin de l'hiver, sous l'action des racines, la sève brute remonte dans les arbres pour apporter les nutriments aux premiers bourgeons. Cette première sève de l'année est composée à plus de 99% d'eau et contient de nombreux minéraux et vitamines A, E, D3, C, B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12, K1. Elle contient aussi les sucres mis en réserve par l'arbre avant le début de l'hiver et qui se remettent à circuler pour alimenter une nouvelle phase de croissance. La sève de bouleau récoltée fraichement, aussi appelée eau de bouleau, est recommandée pour ses nombreux bienfaits Diurétique et détoxifiante elle contribue au drainage et facilite l'expulsion des déchets accumulés pendant l'hiver, pour apporter une douce action détoxifiante. Reminéralisante elle est aussi riche en éléments minéraux - Calcium, Magnésium, Potassium, Zinc, Manganèse... Revitalisante la sève de bouleau stimule le métabolisme par ses antioxydants et ses nombreux vitamines. Comment la consommer ? La sève de bouleau fraiche peut être consommée sous forme de cures de printemps pendant une durée de 3 semaines. Son action drainante sera sera plus efficace en consommant un verre le matin à jeun. 3 litres seront suffisant pour une cure classique de 3 semaines. Elle peut être renforcée à raison de 25cl par jour, 5 litres seront alors nécessaires. En Bretagne, de février à mars, c'est le moment pour Florine de récolter le précieux sésame. Installée à Mordelles à quelques kilomètres à l'est de Rennes, elle pratique la récolte de la sève de Bouleau en forêt de Brocéliande sur la commune de Paimpont à proximité de Rennes. Sève de bouleau, récolte en forêt de brocéliande La fin de l'hiver, la meilleure période pour récolter la sève de bouleau Nous sommes début février en Bretagne. Le climat commence à se réchauffer et la nature se réveille progressivement. Florine s'active déjà en forêt. Également artisane confiturière, elle récolte ses fruits à la main. À la fin de l'hiver, la sève de bouleau est récoltée manuellement puis proposée à ses clients. C'est à cette période que le sol commencent à se réchauffer et que la vie reprend son souffle. L'eau du sol est aspirée et la sève brute remonte pour aller nourrir la croissance des futures premières feuilles du printemps. Dans le cas du bouleau, la jeune sève se récolte pendant quelques semaines à partir du mois de février, juste avant l'apparition des feuilles. Choisir des bouleaux vigoureux et bien développés Pour la récolte, il est essentiel de bien sélectionner les arbres. Les bouleaux doivent être déjà bien développés et en bonne forme globale. Pour chaque arbre, il sera possible de récolter plusieurs litres de sève chaque jour. Cela représente une partie infime de la sève et n'empêche pas à l'arbre de se développer. À l'aide d'une petite foreuse, une incision est réalisée au travers de l'écorce. L'eau du bouleau s'écoule doucement dans un tube en plastique, jusqu'au récipient placé au pied de l'arbre. Une fois la récolte terminée, le trou est délicatement rebouché avec une cheville en bois et un pansement d'argile est confectionné pour accélérer la cicatrisation. La sève de bouleau fraiche des Vergers de l'Utopie est disponible jusqu'à fin mars lors des tournées 21km, au rayon boisson. Chaque semaine, commandez jusqu'au lundi minuit pour recevoir chez vous la sève de bouleau récoltée quelques jours auparavant. Ressourcez-vous ! La sève de bouleau fraîche est de retour À partir du 11 mars, retrouvez la sève de bouleau fraîche de Patricia Mingotaud, bétulicultrice la Ferme de Fardissou à Saint Genest sur Roselle, dans votre magasin Plaisirs Fermiers Poitiers. Véritable élixir de bien-être, la sève de bouleau favorise l’élimination des déchets et des toxines accumulés pendant l’hiver. Son action drainante et reminéralisante en fait une alliée détox incontournable au changement de saison. Récolté une fois par an, ce produit vous est proposé en magasin et en ligne pendant 5 à 6 semaines avec un réapprovisionnement tous les jeudis. Précommandez votre cure en magasin ou directement sur notre marché en ligne ici ! Patricia Mingotaud récolte au printemps, la sève de bouleau sur le plateau de Millevaches, au cœur du limousin. Les arbres sont choisis de manière responsable dans le but de préserver la forêt. L’eau végétale est prélevée à la main, en perçant un trou au pied de chaque arbre. Un tuyau est alors positionné pour acheminer la sève vers un contenant. Chacun des trous sont rebouchés grâce au bois du même arbre, préservant ainsi leur santé. Pour une cure complète, nous vous conseillons une prise sur 3 semaines de 15cl tous les matins à jeun. La sève de bouleau se conserve au frigo entre 0°C et 4°C. Attention ! Une fois achetée, commencez la cure aussitôt, la sève est à consommer immédiatement. Après l’eau de mer, je veux vous parler d’une eau de forêt », un véritable élixir de Vie, autrement dit la Sève de bouleau. Incroyable par ses multiples bienfaits sur le corps, elle est traditionnellement utilisée depuis des siècles pour ses actions dépurative, drainante et amaigrissante, mais aussi reminéralisante. Je l’adore ! Autant dire que c’est LE produit idéal du printemps. Après l’hiver, notre corps a besoin de se libérer des toxines accumulées la sève de bouleau favorise ce processus. C’est l’incontournable de la détox ! Tout le monde peut en bénéficier car elle est en plus reminéralisante ! Attention COVID 19 La sève de bouleau contient un dérivé de l’acide salicylique. L’ANSES recommande de suspendre la consommation de plantes et de médicaments contenant des dérivés de l’acide salicylique dès l’apparition des premiers symptômes du virus. En effet, ils pourraient perturber la réponse immunitaire et la réaction inflammatoire bénéfiques de l’organisme en début d’infection. En cas de doute, demandez l’avis du professionnel qui vous suit. Détox, oui, mais pas n’importe laquelle ! Tout le monde parle de détox ! Mais attention, si ces diètes sont intéressantes, elles peuvent aussi être préjudiciables si elles ne sont pas adaptées à la personne. En effet, il est évident que l’on est tous différents ! Pour caricaturer, on ne va pas donner les mêmes conseils à une dame fêtant ses 80 printemps et pesant 40 kg et à un jeune homme de 95 kg. Cela paraît évident, mais croyez-en mon expérience, cette remarque semble d’une telle banalité que personne ne la prend vraiment en considération ou plutôt tout le monde la valide, mais sans vraiment y croire Oui, oui, c’est vrai, on est tous différents, mais quand même, je vais suivre la diète du dernier blog à la mode qui a l’air top ». Sauf qu’au final, la détox sera peut-être délétère pour certains. Détox et tempéraments » naturopatiques Pour conseiller une bonne détox, je pars toujours de la personne, de ses capacités métaboliques, adaptatives, son niveau d’énergie du moment. Car chacun a un profil spécifique on parle de constitution et de tempérament en naturopathie. Par exemple, nos organismes ne métabolisent pas les acides provenant de l’alimentation de la même manière. Autrement dit, deux femmes de 35 ans aux profils différents ne doivent pas aborder la détox de la même manière ! Heureusement, la sève de bouleau va réconcilier tout le monde ! Détox et libération des toxines / toxiques A priori, la détox, ça commence par le contraire d’un truc sympa je m’explique. C’est à la base la libération de toutes les toxines et toxiques accumulées au fil du temps dans nos tissus, en particulier notre tissu adipeux. L’organisme est donc subitement envahi de déchets nocifs qui circulent dans le sang. Beuh… Libérés en trop grande quantité à la fois, ils risquent de créer des troubles s’ils ne sont pas éliminés rapidement et efficacement et entraîner les fameuses crises de détoxination » maux de tête, boutons, diarrhées, fatigue… ressenties lors de détox trop rapides ou mal conduites. Foie, reins, peau les piliers de la détox Dans tout processus de détox, il faut donc être bien certain que ces déchets vont pouvoir être transformés et évacués grâce à nos émonctoires » ou portes de sortie de l’organisme foie, reins, peau notamment. Sinon, ils vont se déposer ailleurs dans le corps et entraîner de petits et gros soucis. Souvent, on se préoccupe de la détox / libération des toxines et on oublie qu’il est primordial de pousser ces déchets à l’extérieur de l’organisme ! La sève de bouleau nous aide à ces deux processus. Les minéraux et oligo-éléments à la rescousse Concrètement, comment faire sortir ces déchets ? Ils ne peuvent pas sortir tout seul, sans faire d’histoire ??? Et bien non, il leur faut opérer une transformation le plus souvent, les déchets sont solubles dans les graisses liposolubles et pour sortir, ils doivent devenir des produits solubles dans l’eau hydrosolubles afin d’être éliminés par le sang, puis les urines, la sueur qui sont eux-mêmes des milieux aqueux… En effet, impossible d’éliminer des éléments liposolubles dans des milieux solubles. C’est comme vouloir intégrer de l’huile dans de l’eau. Alors, comment cela se passe ? Certaines vitamines, minéraux et oligo-éléments vont agir lors de cette transformation. Et devinez quoi ? Ces trésors se trouvent dans la sève de bouleau ! Cette dernière favorise le bon fonctionnement des émonctoires, c’est-à-dire nos fameuses portes de sortie de l’organisme foie, reins, peau… La sève de bouleau est un peu magicienne ! Elle contribue pour citer un exemple précis à l’élimination d’un déchet important l’acide urique, qui, en surplus dans le sang peut être responsable de troubles arthrose, goutte, mauvaise cholestérolémie…. Un effet dynamisant car minéralisant Tout cela ne nous dit pas pourquoi la sève de bouleau convient à la majorité ! J’y viens ! Toute détox entraîne naturellement des pertes de minéraux et de vitamines conduisant à leur tour à de la fatigue par déminéralisation et déshydratation des tissus. Or, justement, c’est ce que l’on vient de voir, la sève de bouleau contient nombre de vitamines, minéraux et oligo-éléments ! Grâce à la sève de bouleau, les effets négatifs de la détox sont compensés par sa richesse en ces apports. Elle a un effet minéralisant et donc dynamisant ! C’est en cela que la sève de bouleau est adaptée à quasiment toutes les personnes qui ont besoin d’une détox ! Même les organismes les plus fragiles trouveront dans cette cure un nettoyage très doux. Et les personnes affaiblies lui trouveront des vertus énergisantes. Que du bonheur… Zoom sur la composition de la sève de bouleau Grâce à ses composants riches en nutriments, la sève agit à plusieurs niveaux effet soutien des émonctoires, effet détox et effet drainage. Richesse en Minéraux et oligo-éléments Calcium, Potassium, Magnésium, Phosphore, Zinc, Manganèse, Fer, Chrome, Sélénium, Cobalt, Or, Silicium, Cuivre, Lithium En acide de fruits En acides aminés En antioxydants vitamine C et sélénium Ma cure de sève de bouleau La sève de bouleau est excellente au printemps pour nettoyer vos organismes fatigués par l’hiver. Je vous la recommande si vous souffrez de certains troubles en particulier Rhumatismes Arthrose Calculs rénaux Cellulite, rétention d’eau Cholestérol Goutte Problèmes de peau eczéma… Cystite chronique Hypertension artérielle Soutien de l’organisme en cas de cancer et d’anémie. Soutien des organismes fatigués des personnes âgées, sportifs, convalescents La durée et la fréquence de la cure seront alors à adapter en fonction des troubles. Où acheter ? Au pied de mon arbre », petite entreprise bio qui produit et commercialise une sève de très bonne qualité. Attention à ne pas confondre la sève de bouleau et le jus de bouleau. Ce sont deux produits différents. Je vous souhaite une bonne détox reminéralisante ! Dans mes articles de Blog, je sélectionne pour vous des produits exclusivement naturels sans aucun excipient. Qualité, simplicité des composants, prix, efficacité sont mes critères de choix et bien sûr je me tourne toujours des produits en total osmose avec la Vie, la Nature dont nous faisons intimement partie. J’aime à penser que notre corps et notre mental les préfèrent aux produits chimiques ou hyper-transformés. Précaution d’emploi même si ce produit est a priori sans danger, les autorités de santé recommandent de ne pas le donner aux enfants de moins de 12 ans et aux femmes enceintes et allaitantes. Attention également si vous êtes sous anticoagulants ou si vous souffrez d’insuffisance rénale sévère. Dans ces cas, il vaut mieux demander l’avis d’un vous la

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