LesChevaliers de la Confrérie des Rillettes Sarthoises récompensent un professionnel en or Beaucoup ont leur tenue dans le département que ce soit le maire,
Sermentde la ConfrĂ©rie des Chevaliers des Rillettes Sarthoises : Par le feu, grĂące Ă qui dans leur chaudron BenoĂźtement, mijotent les rilles de Cochon Par lâair oĂč sâinsinue vers tes narines de gourmet Des savoureuses viandes, le dĂ©licat fumet, Par la terre du pot, oĂč le voile de graisse Du mĂ©lange onctueux conserve la finesse, Par lâeau qui te vient Ă la bouche au seul nom de
Rillettespur porc â Bocal (180g) 5,80 âŹ. La spĂ©cialitĂ© locale par excellence : les fameuses rillettes du Mans ! Nos rillettes entiĂšrement artisanales se sont distinguĂ©es lors du Concours National des Meilleures Rillettes organisĂ© par la ConfrĂ©rie des Chevaliers
Vay Nhanh Fast Money. Skip to content Historique Historiqueserval2020-10-06T114824+0200 Depuis 4 gĂ©nĂ©rations, la recherche dâexcellence fait partie de notre tradition premiĂšre mĂ©daille dâor pour notre premiĂšre participation au Concours National des Meilleures Rillettes de Mamers en stand au Salon de lâAgriculture de Paris en 1969. Mise en avant de notre deuxiĂšme mĂ©daille dâor de 1999, la Maison Prunier remporte la mĂ©daille dâor du Concours National des Meilleures Rillettes de Mamers. Photographie de la remise des mĂ©dailles !Pour nos mĂ©dailles dâor de Paris 1964 et de Nuremberg 1968, nous avions un ramasse-monnaie spĂ©cifique au magasin !Maurice et Paulette Prunier prĂ©sentent leurs mĂ©dailles obtenues aux Olympiades Mondiales de la Conserverie dans les annĂ©es 2012, nous sommes honorĂ©s dâavoir la visite de la confrĂ©rie des Chevaliers des Rillettes Sarthoises pour recevoir notre mĂ©daille dâor en main carte de voeux de 1973 !Serment de la ConfrĂ©rie des Chevaliers des Rillettes Sarthoises Par le feu, graÌce aÌ qui dans leur chaudron BenoiÌtement, mijotent les rilles de Cochon Par lâair ouÌ sâinsinue vers tes narines de gourmet Des savoureuses viandes, le deÌlicat fumet, Par la terre du pot, ouÌ le voile de graisse Du meÌlange onctueux conserve la finesse, Par lâeau qui te vient aÌ la bouche au seul nom de Rillettes, Par les quatre eÌleÌments, Par le sel, Le fer de la fourchette Et le peÌre Cochon, souverain sur nos tables, Je te fais Chevalier de la ConfreÌrie des Rillettes Sarthoises. DeÌsormais tu consens AÌ toujours ceÌleÌbrer de ce mets deÌlectableLa gloire et le HISTOIRE DE FAMILLENous sommes une entreprise familiale fondĂ©e en 1931 Ă ConnerrĂ©, qui a pour vocation de fabriquer des spĂ©cialitĂ©s charcutiĂšres haut de intention est de proposer des charcuteries qui rĂ©vĂšlent notre amour du mĂ©tier, qui donnent du plaisir par les saveurs quâelles engendrent et qui font la promotion dâune alimentation de qualitĂ© en lien avec la gastronomie la 4Ăšme gĂ©nĂ©ration â LĂ©onard, ThĂ©ophile et PhilomĂšne â avons repris la continuitĂ© de notre pĂšre Christian en 2017, assurant ainsi la perĂ©nitĂ© familiale de la Maison Prunier.
BOURSE D'ĂCHANGE ET EXPO AUTO MOTO CYCLO Sports mĂ©caniques, ExpositionïMontbizot 72380ïLe 28/08/2022Bourse d'Ă©change Expo Auto Moto Cyclo piĂšces dĂ©tachĂ©es, outillages, miniatures ou vĂȘtements. Exposition Renault. MusĂ©e Ă©phĂ©mĂšre. Concours d'Ă©lĂ©gance, affiches et revues. Jouets et miniatures, outillages et quelques surprises. Parking rĂ©servĂ© pour les vĂ©hicules anciens. Une exposition de diffĂ©rents vĂ©hicules toutes marques et toute Ă©poque Buvette et restauration sur place. Si vous possĂ©dez une voiture ancienne inscrivez vous au rallye touristique Le samedi 28 aoĂ»t. Toutes rĂ©servations et informations L'EXPO COLLECTIVE - CARTE BLANCHE AUX STREET-ARTISTES LOCAUX Festival gĂ©nĂ©ralisteïLe Mans 72000ïDu 16/06/2022 au 28/08/2022Dans le cadre du festival d'arts urbains Plein Champ. Une carte blanche a Ă©tĂ© donnĂ©e Ă des street-artistes locaux, afin de partager leurs passions avec le public de l'Espace Gambetta Will Be - Cyril Anguelidis - L'Argo et Marco - Kar Le Gou - Lapin Blanc - David Jaunay. Avec l'aimable concours de l'artiste RASSEMBLEMENT DE VOITURES ET MOTOS ANCIENNES ET DE COLLECTION Sports mĂ©caniquesïBourg-le-Roi 72610ïLe 11/09/2022Lâassociation Animation et Patrimoine de Bourg-le-Roi organise tous les ans un rassemblement de voitures anciennes et de collection, motos, utilitaires, moteurs fixes. Ă cette occasion, se dĂ©roulent Ă©galement sur le terrain de la Tour, une bourse dâĂ©changes de piĂšces, documentations, voitures miniatures. Ă la fin de cette manifestation, des coupes sont remises rĂ©compensant les propriĂ©taires des vĂ©hicules les plus prisĂ©s par le public. Certains dâentre eux, costumĂ©s, prĂ©sentent leur vĂ©hicule et participent Ă un concours dâĂ©lĂ©gance oĂč un jury rĂ©compense les plus beaux Ă©quipages et les plus belles restaurations. Ăgalement, une grande tombola pour gagner une Renault MĂ©gane Cabriolet. Programme - 9h ouverture de la bourse d'Ă©change - 10h arrivĂ©e des vĂ©hicules anciens et de collection - 12h repas sur place sur rĂ©servation - 16h prĂ©sentation des vĂ©hicules exposĂ©s, concours d'Ă©lĂ©gance - 17h remise des coupesBRIOSNES LES SABLES VU PAR LES ARTISTES PeintureïBriosne-lĂšs-Sables 72110ïLe 04/09/2022Cette commune prĂ©sente un charme particulier, avec ses deux petites agglomĂ©rations de maisons anciennes, ses Ă©glises, sa base de loisirs et de belles maisons rurales avec leurs dĂ©pendances et jardins floraux Cette journĂ©e peinture nâest pas un concours, et nous avons choisi cette formule pour quâil nây ai que des sourires Ă la fin de la journĂ©e puisquâen effet tout le monde aura gagnĂ© !!! et chaque participant recevra un lot identique. Nous espĂ©rons ainsi que la convivialitĂ© et le partage de savoir sâinstalleront tout au long de cette journĂ©e entre les peintres mais aussi avec le public. INSCRIPTION GRATUITE PAR MAIL Ă Ă dĂ©faut par tĂ©lĂ©phone au 02 43 29 38 80. En rĂ©ponse, il vous sera dĂ©livrĂ© un numĂ©ro de participant. De 8h30 Ă 18h00, les peintres inscrits pourront exposer quelques tableaux sous le barnum de la municipalitĂ© en fonction des places disponibles. Les tableaux rĂ©alisĂ©s pendant la journĂ©e seront prĂ©sentĂ©s au public de 17h00 Ă 18h00. Pour ceux qui le souhaitent, vous pourrez rĂ©server des plateaux-repas[...]UN SOURIRE POUR MATTHIEU Brocante - Vide-grenier, Jeux de cartesïLe Luart 72390ïLe 10/09/2022Expos; vide greniers; concours de DE PĂTANQUE Competition sportiveïLombron 72450ïDu 20/08/2022 au 17/09/2022Doublette formĂ©eCONCOURS DE TAROT Manifestation culturelleïLavarĂ© 72390ïLe 06/10/2022OrganisĂ© par "GĂ©nĂ©rations mouvement"CONCOURS DE BELOTE Manifestation culturelleïLavarĂ© 72390ïLe 19/10/2022OrganisĂ© par GĂ©nĂ©rations Mouvement. Ouvert Ă DE L'ANE ET DU CHEVAL PERCHERON FĂȘte, Sports Ă©questres, Animaux, Danse - Bal - CabaretïLe Mans 72000ïLe 16/10/2022OrganisĂ©e en partenariat avec le Syndicat sarthois du cheval percheron, cette fĂȘte propose dĂ©monstrations de dĂ©bardage, ferrage, labour, maniabilitĂ©, chorĂ©graphie des amazones, tir Ă la corde, et cette annĂ©e, un concours dâĂ©lĂ©gance avec des attelages fĂ©minins. LâĂąne est pleinement associĂ© Ă la fĂȘte avec la prĂ©sentation de diffĂ©rentes races. Les enfants pourront manier ces petits Ă©quidĂ©s sur des parcours afin de vĂ©rifier si cet animal est aussi tĂȘtu qu'on le dit !LES TROIS JOURS DE MAMERS Exposition, Foire - SalonïMamers 72600ïDu 01/04/2022 au 03/04/2022Au programme de vos festivitĂ©s Vendredi 1er avril - 14h Ă 20h Foire-Exposition - 14h Ă 20h Exposition Art Maine Saosnois Ă Saugonna - 21h30 SoirĂ©e DJ avec David Jouault - Tarif 5⏠par personne Samedi 2 avril - 10h Ă 19h Foire-Exposition - 10h Ă 19h Exposition Art Maine Saosnois Ă Saugonna - 20h DĂźner, spectacle de magie et soirĂ©e DJ David Jouault - Tarif 25⏠par personne sans les boissons Dimanche 3 avril - 10h Ă 19h Foire-Exposition - 10h Ă 19h Exposition Art Maine Saosnois Ă Saugonna - 10h Ă 12h Rassemblement de vĂ©hicules anciens - L'aprĂšs-midi combats mĂ©diĂ©vaux avec Gladius Sagonensis - Remise des prix du Concours des Meilleures Rillettes Ă la salle des fĂȘtes - 20h DĂźner animĂ© par l'orchestre de Baptiste Auclair - Tarif 25⏠par personne sans les boissons Le concours d'animaux de viande aura lieu les samedi 2 et dimanche 3 avril sur le parking de l'Espace Saugonna, 2 rue de la Gare. Informations et rĂ©servations auprĂšs de l'Office de Tourisme au 02 43 97 60 63IVO POGORELICH . PIANO ON MusiqueïLe Mans 72000ïLe 28/01/2022Dans le cadre de Le Mans Sonore et de la convention Piano On. RĂ©vĂ©lĂ© par le scandale de son Ă©limination au Grand Concours Chopin de Varsovie en 1980, Ivo Pogorelich fut alors qualifiĂ© par Martha Argerich de pianiste de gĂ©nie. Longtemps retirĂ© des scĂšnes, cet artiste visionnaire, de la trempe des figures lĂ©gendaires, comme jadis Horowitz ou Sofronitzky, continue de diviser et de fasciner le public par sa virtuositĂ© -lâune des plus extraordinaires qui soit- et par sa conception singuliĂšre et transcendante de lâacte musical. DĂ©but 2022, son prochain disque chez Sony Classical Music sera entiĂšrement consacrĂ© Ă Chopin. Billetterie FRESNAY EN FĂTES ! Culte et religion, ExpositionïFresnay-sur-Sarthe 72130ïDu 30/11/2021 au 09/01/2022Savez-vous que la foire de la Sainte Catherine est un rendez-vous incontournable de plus de 400 ans ? Que Fresnay a aussi fĂȘtĂ© la Saint NapolĂ©on ? Que les Fresnois Ă©taient trĂšs friands du mĂąt de cocagne ? Lâexposition vous raconte lâhistoire de ces fĂȘtes. Des processions de la Saint Bonaventure, aux fĂȘtes du Creusot, en passant par le 14 juillet, les concours de gymnastique ou encore les reprĂ©sentations au théùtre de verdure des Rochers, ce sont des dizaines dâhistoires, dâĂ©clats de rires et de sourires que nous vous partageons grĂące Ă 25 panneaux explicatifs. Attention, cette exposition devrait ouvrir le samedi 27 novembre mais en raison de la Foire de la Sainte-Catherine, elle n'ouvrira que le mardi 30 ĂME CONCOURS NATIONAL DES MEILLEURES RILLETTESïMamers 72600ïLe 12/02/2022La ConfrĂ©rie Des Chevaliers Des Rillettes Sarthoises organise le 54Ăšme CONCOURS National Des Meilleures Rillettes pur porc et son 9Ăšme Concours National de Rillettes CrĂ©atives. Artisans charcutiers, bouchers - charcutiers, salaisonniers sont invitĂ©s Ă prĂ©senter leurs meilleures recettes. RĂšglement disponible sur ce site et auprĂšs de l'Office de Tourisme. en raison des conditions sanitaires en vigueur, le public ne pourra pas assister au concours cette CONCOURS D'ANIMAUX DE VIANDE AnimauxïMamers 72600ïDu 02/04/2022 au 03/04/2022Dans le cadre des "3 jours de Mamers", venez dĂ©couvrir le 58Ăšme Concours d'Animaux de Viande. Les animaux de la ferme seront prĂ©sents plus beaux que jamais pour ce concours. Restauration sur place et animations diverses. Infos au 06 02 35 39 94CARNAVAL FĂȘte, Patrimoine - CultureïSavignĂ©-l'ĂvĂȘque 72460ïLe 29/01/2022fĂȘte de carnaval dĂ©guisĂ©, avec animations, dĂ©filĂ© et concours de dĂ©guisementREMISE DES PRIX CONCOURS INTERNATIONAL LE MANS SONORE - PAYS DE LA LOIREïLe Mans 72000ïLe 27/01/2022Dans le cadre de la 2Ăšme Ă©dition de la Biennale Internationale du Son du Mans, le Mans Sonore. L'Ă©cole supĂ©rieure d'art et de design du Mans et le Mans innovations ont le plaisir de vous inviter Ă la remise des prix du Concours International Le Mans Sonore - RĂ©gion Pays de la Loire - Prix des trophĂ©es du design sonore - Prix des trophĂ©es de l'acoustiqueLE PĂLE EUROPĂEN DU CHEVAL Competition sportive, Sports Ă©questresïYvrĂ©-l'ĂvĂȘque 72530ïLe 05/03/2022Deux visites dans le cadre du Grand concours. Laissez-vous transporter dans lâunivers du cheval et de la compĂ©tition internationale au coeur de la campagne sarthoise une dĂ©couverte unique du site et de son histoire. Avec le soutien de Boulerie Jump. Votre guide sera Isabelle Noyer du service tourisme et patrimoine. DĂ©part Ă 11h & 15h, Route de Feumusson Ă YvrĂ©-lâEvĂȘque - parking visiteurs P2 - entrĂ©e boutique au pied du restaurant panoramique. Billetterie uniquement Ă la Maison du A LA FERME Vie locale, Vie associativeïSaint-Jean-des-Ăchelles 72320ïLe 13/02/2022Concours dâorthographe, en Ă©quipes. RĂ©alisĂ© en partenariat avec le Conseil dĂ©partemental de la Sarthe, la Fondation Jean Jousse et lâassociation Les ĂclairĂ©s du Bocage ». Gratuit. Informations et rĂ©servations 06 37 15 66 00. Dans le cadre de Tout Feu Tout Flamme, rendez-vous d'hiver au coin du Perche, du 5 fĂ©vrier au 6 mars,FRĂDĂRIC FROMET Festival gĂ©nĂ©raliste, Spectacle comique, Competition sportiveïLe Mans 72000ïLe 27/03/2022FrĂ©dĂ©ric Fromet interprĂšte des chansons pleines d'humour, traitant de sujets d'actualitĂ© en reprenant des airs connus; il participe rĂ©guliĂšrement Ă l'Ă©mission de radio Par Jupiter ! » sur France Inter. Il nous fait l'amitiĂ© de parrainer Le Mans Pop Festival et nous rĂ©serve un petite surprise dimanche 27 mars, jour de la finale du concours Pop Chanson Francophone 2022. [ LE MANS POP FESTIVAL ]."ENTRE ROMANTISME ET JAZZ" FANNY AZZURO EN CONCERT AU MANS Musique, Jazz - Blues, ConcertïLe Mans 72000ïLe 13/03/2022Fanny Azzuro a le piano vagabond, empruntant tous les chemins du clavier que lui ouvre son appĂ©tence de rĂ©pertoires, de rencontres et dâexpĂ©riences. DiplĂŽmĂ©e du CNSM de Paris, elle poursuit son cursus Ă lâAcadĂ©mie dâImola et remporte plusieurs concours internationaux. Au programme Beethoven, Chopin, Chostakovitch, Rachmaninov et Gershwin. Ăloge de la diversitĂ©., Fanny Azzuro a su affirmer sa personnalitĂ© rayonnante parmi la nouvelle gĂ©nĂ©ration du piano». Magazine Pianiste DĂšs que Fanny Azzuro commence Ă jouer, câest un pur ravissement. Son charisme Ă©clate au grand jour». Var Matin Une sensualitĂ©, une expressivitĂ© des plus touchantes Ă travers des pages de Debussy, AlbĂ©niz et Ravel». Radio Classique Une pianiste aux multiples facettes». France MusiqueFINALE â CONCOURS POP CHANSON FRANCOPHONE 2022 Jazz - Blues, MusiqueïLe Mans 72000ïLe 27/03/2022HĂ©lĂšne est tombĂ©e dans la musique dĂšs son plus jeune Ăąge. Riche de ces cultures musicales variĂ©es, elle sâaccompagne tantĂŽt dâun trio Ă cordes, tantĂŽt dâun trio jazz. / Melvin Dans Les Nuages, c'est fait un nom sur plus dâune centaine de scĂšnes en Nouvelle Aquitaine, câest fraĂźchement sorti de la formation Techniques du Chanteur » auprĂšs de La Manufacture Chanson Paris que Melvin Dans Les Nuages dĂ©barque sur la nouvelle scĂšne française. / VASLO, quelques pincements de corde, un silence, un souffleâŠet une voix puissante, caressante, profonde ou cristalline, qui vous pose sur un nuage. VASLO vous tient par un fil entre 2 Ă©motions, 2 rĂ©alitĂ©s. / Tom Bird, câest avant tout le rĂ©cit dâun quotidien animĂ© de poĂ©sie. Au travers de la mĂ©lancolie de ses histoires humaines, quâelles soient douces, sensuelles, dĂ©chirantes ou caressantes, il nous enveloppe dans le monde quâil sâest construit et dans lequel on se reconnaĂźt aisĂ©ment. [ LE MANS POP FESTIVAL ].Bourse d'echange expo Auto Moto Cyclo Exposition, Foire - Salon, FĂȘte, Balades, Sports mĂ©caniques, Patrimoine - CultureïSainte-Jamme-sur-Sarthe - 72 ïDu 30/08/2020 Ă 0800 au 30/08/2020 Ă 1900Bourse d'Ă©changes et Expo Auto-Moto-Cyclo 72 - Sainte Jamme sur Sarthe Pour cette Ă©vĂ©nement nous mettons en lumiĂšre la marque PANHARD. Vous trouverez Un musĂ©e Ă©phĂ©mĂšre Une expo de vĂ©hicules anciens. Une bourse d'Ă©change. Concours d'Ă©lĂ©gance. Des animations diverses. Des surprises.[...]concours rĂ©gional de la chanson française VariĂ©tĂ© françaiseïTorcĂ©-en-VallĂ©e - 72 ïDu 21/03/2020 Ă 2030 au 22/03/2020 Ă 0200concours rĂ©parti en 4 catĂ©gories juniors-ados-hommes et femmes ..classement effectuĂ© par jury de 7 personnes...EN PARTENARIAT AVEC AICOM ..stage de comĂ©die musicale aus premiers de chaque catĂ©gorie...valeur totale 1910 euros Concours de trut Jeux de cartesïTennie - 72 ïDu 18/10/2019 Ă 2000 au 19/10/2019 Ă 0100Concours de trut OrganisĂ© par tennie pour la vie Au profit du telethon concours rĂ©gional de la chanson française VariĂ©tĂ© française, SpectacleïTorcĂ©-en-VallĂ©e - 72 ïDu 23/03/2019 Ă 2030 au 24/03/2019 Ă 0200le comitĂ© des fetes de torcĂ© en vallĂ©e organise le 9 Ăšme concours amateur rĂ©gional de la chanson française rĂ©parti en 4 catĂ©gories juniors-ados-hommes et femmes ouvert a tous sur inscription..classement effectuĂ© par jury..entrĂ©e gratuite pour les chanteurs Concours rĂ©gional de la chanson française Chorale - ChantïTorcĂ©-en-VallĂ©e - 72 ïDu 23/03/2019 Ă 2000 au 24/03/2019 Ă 0200Le comitĂ© des fetes organise le 9Ăšme concours rĂ©gional amateur de la chanson française rĂ©parti en 4 catĂ©gories juniors-ados-hommes et femmes.. Si vous souhaitez participer, merci de me contacter.. CONCOURS DE TRUT TĂ©lĂ©thon de Tennie Jeux de cartesïTennie - 72 ïDu 26/10/2018 Ă 2000 au 27/10/2018 Ă 0100Concours de trut organisĂ© au profit du tĂ©lĂ©thon inscription 12⏠par doublette 1er lot 100⏠2eme lot 70⏠3eme lot 50⏠Lots pour tous les participants Restauration sur place Peintres en libertĂ© Pour enfants, Exposition, Peinture, Photographie - VidĂ©o, Balades, Visite guidĂ©e, Patrimoine - CultureïMayet - 72 ïDu 30/09/2018 Ă 0830 au 30/09/2018 Ă 1930DeuxiĂšme Ă©dition de Peintres en libertĂ© Ă Mayet, le dimanche 30 septembre. Concours de peinture ouvert Ă tous. Sujet libre. L'artiste fournira son matĂ©riel. Toutes les techniques sont admises. Accueil Ă partir de 8h30 Ă l'Ă©cole Saint ExupĂ©ry, 20 rue Paul Fournier, 72360 Mayet. L'Ćuvre[...]CONCOURS DE PĂTANQUE DU 15 AOUT PĂ©tanqueïLombron - 72 ïDu 15/08/2018 Ă 1330 au 15/08/2018Le club de Lombron Sport organise son traditionnel concours de pĂ©tanque le 15 aoĂ»t 2018 Ă 13h30. Nombreuses rĂ©compenses. Buvette et restauration sur place. Boulodrome ombragĂ©. Venez nombreux. Stade Michel Dumont route de Montfort a LOMBRON. 10 euros la doublette.
45Ăšme chapitre le samedi 28 avril 2012 en compagnie de Fabienne & Sylvain. MĂ©tĂ©o pluie, encore de la pluie, toujours de la pluie 32 confrĂ©ries prĂ©sentes. Accueil Ă 14h30 au CloĂźtre de Mamers avec collation de rillettes servies avec un JasniĂšres 2011. Mise en habit et rassemblement Ă 15h00 pour aller vers la salle de rĂ©ception de la mairie dans le CloĂźtre. La pluie perturbant le dĂ©roulement de la manifestation, câest surtout un dĂ©filĂ© de parapluies de toutes les couleurs auquel nous assistons. Nous nous rendons directement vers le théùtre. Le dĂ©roulement de la manifestation Ă©tant fortement bouleversĂ©, les ConfrĂ©ries montent les unes aprĂšs les autres sur scĂšne pour ĂȘtre prĂ©sentĂ©es au public qui est venu se rĂ©fugier dans la salle de spectacle 30 attelages de chevaux de trait Ă©taient attendus pour le dĂ©but de la manifestation mais câest seulement vers 16h00 quâils arrivent. Nous sortons du théùtre pour remercier les courageux postillons et prendre quelques photos sous la pluie. Nous retournons au théùtre pour que commencent enfin les intronisations. Le premier adoubĂ© est le gagnant du concours des meilleures rillettes 2012. SĂ©bastien Hautreux de La FlĂšche nâa pas encore 40 ans et remporte la mĂ©daille dâor avec les fĂ©licitations du jury. Puis suit une vingtaine dâintronisĂ©s dont 2 confrĂšres belges. 20h00 accueil dans la salle du rez de chaussĂ©e du théùtre pour lâapĂ©ritif. Le Vouvray et les petits fours sont apprĂ©ciĂ©s par les confrĂšres malgrĂ© lâespace exigu. 130 convives prennent place autour des tables. Au menu, nous commençons par les dĂ©licieuses Rillettes Sarthoises , mĂ©daille dâor de SĂ©bastien Hautreux. Ensuite vient le Dos de cabillaud pochĂ© sur sa peau aux parfums de coco et son risotto acidulĂ© ». Un Sorbet pomme et Calvados » chasse notre rhume en prĂ©paration. Puis câest le tour de la Poitrine de canard aux figues, confit de chou rouge et pommes lingots » suivi dâun duo de fromages et salade verte ». En dessert, nous dĂ©gustons une Tulipe craquante Ă lâorange garnie de fruits rouges » accompagnĂ©e dâune Larme chocolat griotte » et Verrine de sabayon citron aux Ă©clats de sablĂ© ». Et pour finir Champagne et cafĂ©. Un pot de rillettes mĂ©daille dâor 2012 est offert Ă chacun.
confrérie des chevaliers des rillettes sarthoises